瑞士酒店管理学校须知

　　20年前，在瑞士，只有一所提供英受语授课的酒店管理学校，如今，已有15所学校分庭抗礼；对学生来说，这不仅提供更多更大范围的选择，学生们彼此的的竞争也更加激烈。当您在选择一间合适您的管理学校时，以下的资训可能对您有所帮助。

　　一般而言，瑞士酒店管理学校都在“瑞士管理公会”的运作下，亦或是私人运行。就像一般的商业企业一样，所有的酒店管理学校都需要州政府的商业认证何格。因为教育体制是由各州所掌管，所以每个学校皆不会有政府的认证合格。而那些标榜瑞士政府认证的学校也就不是事实了。有些学校常常会在校名里使用“Swiss”这个字或在校徽上选用着名的瑞士十字，这些只是代表这学校的地理起源在瑞士，并非表示这些学校就是由瑞士政府所管理认证监督的。

　　在全世界专业的旅馆工业里，学校的好坏与否及聘用人才的考虑，通常是以学校的品质、信誉及教学内容做为评断的标准，而非所谓的政府认证。

　　通常，在瑞士酒店管理学校所印行的学校介绍中，都会提到这些学校是属於某些公会，以下是三个应该提到的公会：

　　1.瑞士旅馆公会(SHA)

　　瑞士旅馆公会目前正管理着位於瑞士的三间学校

　　-Ecole hoteliere de Lausanne(法语、英语授课)

　　-Swiss Hotel Assocation Hotel Management Schools “Les Roches"(第一所提供英语课程的管理学校)

　　-German Language Hotel School in Thun(德语授课)

　　2.瑞士旅馆学校公会(ASEH)

　　此公会汇集了瑞士所有以德语、法语、英语授课的第一流酒店管理学校，包括由瑞士旅馆公会、瑞士餐饮公会、瑞士饭店业者联盟的学校。这个公会欢迎能符合并遵守其严格且高品质之条例的瑞士旅馆学校加入；其审查过程十分严格。

　　3.瑞士英语旅馆学校公会(SEH)

　　成立於1985年，这个公会致力於督导会员学校英语教学之连贯性与一致性，确保学生们能够得到最完善最专业的教育。